​

 

​

 

 

 

 

 

​

Wir verwenden ausschließlich Dithmarsche Bio Gänse.    

 

Limitierte Verfügbarkeit!

​

Knusprig gebratene Bio Weihnachtsgans 
gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Beifuß, 
dazu Bratensoße, frischer Rotkohl und Grünkohl

sowie hausgemachte Thüringer Klöße mit gerösteten

Butterweißbrotwürfeln 

 

Bio Weihnachtsgans mit Beilagen für 6 Personen

( entspricht 5,2 Kg Gans ) 

​

                                                           für 350,00 €

​

Bio Weihnachtsgans einzeln für 6 Personen ohne Beilagen 

( entspricht 5,2 Kg Gans )

​

                                                              für 289,00 €

​

Der Gänsebraten und die Beilagen werden vakuumiert verpackt im isolierten Kühlpaket mit Zubereitungsanleitung geliefert - so bleibt alles frisch.

​

 

​

Zubereitung Gänsebraten:

​

​

Zutatenliste und Allergenliste:

​

​

​

Unser Bio-Geflügel wächst in Freilandhaltung gemäß den vereinbarten Bio-Regeln auf. Es zeichnet sich durch eine gesunde Robustheit und die langsame Entwicklung seines arttypischem Wachstums aus.

Als Ergänzung zum natürlichen Weidefutter erhält unser Bio-Geflügel naturbelassenes Bio-Futter. Selbstverständlich ohne jegliche Zusätze: Kein Einsatz von Antibiotika, chemisch-pharmazeutische Zusätze oder Wachstumsförderer. Zusammen mit der langen Haltungszeit unserer traditionellen Rassen garantiert diese Haltungsart ein ausgereiftes, natürliches Fleischwachstum. Die Bewegung der Tiere im Freilauf trägt im hohen Maße dazu bei, daß die wertvollen Muskelpartien besonders fettarm und ausgeprägt sind.